Święta, święta i po świętach...

  Witam. Niestety, Wielkanoc się już skończyła. Jutro już dzień roboczy :(.
 W tym roku, zamiast przytyć, udało mi się schudnąć 0,5 kg - to była ciężka walka (mazurki kusiły, i to jak :).
 Kwitną bzy!!!!! I wiśnie!!! I kasztanowce!!!! Jest już ciepło!! Wiosna, wiosna, wiosna ach to ty!
Niestety, wena się skończyła.... Przez cały tydzień prawie nic nie zrobiłam.

Babeczki

 Garażówka była udana :). Pogoda dopisała. Udało mi się sprzedać sporo babeczek i innych rzeczy.
 Ostatnio poszłam na bubbletea (Pijherbate na ulicy Chmielnej) i kupiłam sobie zieloną herbatę z dodatkami. Bardzo smakował mi ten napój. Dzięki temu przekonałam się do zielonej herbaty i teraz często ją piję.

Przepis na czekoladowe babeczki

Składniki:

-4 jajka

-skórka z jednej cytryny (starta)

-pół kubka śmietany 18% (ewentualnie trochę więcej)
-2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-0,5 kg mąki
-3/4 szklanki cukru

-aromat waniliowy

-0,5 kubka kakao

-szczypta soli
-kostka masła/margaryny

Wykonanie:

Masło, cukier, skórkę cytrynową, aromat i żółtka z jaj miksować do uzyskania jednolitej masy. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier, śmietanę i miksować do uzyskania jednolitej masy (jeżeli ciasto jest zbyt gęste dodajemy wiecej śmietany/mleka). Białka z jaj razem z solą miksować do uzyskania sztywnej piany. Pianę dodać do ciasta, dobrze wymieszać. Gotowe ciasto nakładać do papilotek, piec w nagrzanym piekarniku (180 stopni) przez ok 20 - 25 min.

Garażówka!!! ( 6.04.14r )

 W tą niedzielę rusza pierwsza z cyklicznych garażówek na ulicy Jazdów (koło ambasady Francji i Niemiec - niedalego parku Ujazdowskiego) w Warszawie od godziny 13:00. Będę wystawiać moją biżuterię i slodkie pyszności - własnoręcznie upieczone babeczki :3 Zapraszam!!!